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ブラジル 手摘み完熟 / 生豆200g
¥1,680 税込
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甘いコーヒーが生産されると言われるミナスジェライス州が産地のコーヒーです。
機械化が進んだブラジルで敢えて【手摘み】されました。
完熟したコーヒーチェリーのみを収穫して処理されたコーヒーの第一印象は「甘い」「クリーン」。
気がつけばカップが空になっているほどスルスルと飲めてしまいます。
豊かなチョコレートフレーバーと甘味が特徴で、冷めるに従い増す甘味と良質の酸味、雑味のないクリアな後味。
コーヒーチェリーの風味も楽しめます。
※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。
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