cafe SAKUYAで取り扱いしているコーヒー豆の一覧です。(R5.11.19現在)
ブレンド以外は焙煎度をお客様のお好みでご指定いただけます。オーダー方法、焙煎度については「注文方法と焙煎度」をご覧ください。
ネット通販も受け付けています。コーヒー豆詳細からご注文ください。
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グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ・コロラド農園 / 生豆200g
¥1,580
酸味、苦味、甘味のバランスが良いグアテマラの中でも明るい味わいが印象的です。 柑橘系の香りとチョコレートのような甘味、適度な苦味。 これらの組み合わせが焙煎度とともに味の表情がガラリと変わります。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15~20%程度軽くなりますのでご了承ください。
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グアテマラ オリエンテ ナチュラル / 生豆200g
¥1,720
ブルーベリーや苺ジャムのようなフルーティーな香りとシェリーを思わせる香り、ナチュラルらしい発酵臭もあり印象は鮮烈です。 それに伴い甘みやボディもしっかり楽しむことができます。 強烈な個性をお楽しみ下さい。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15~20%程度軽くなりますのでご了承ください。
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グアテマラ ウェウェテナンゴSHB プレミアムQグレード / 生豆200g
¥1,300
グアテマラ国内でもCOEを数多く獲得しているウェウェテナンゴ地域で生産された生豆のみを使用しています。 甘くマイルドな口当たり、ナッツやチョコレートの香りとブルーベリーを思わせる酸味、キャラメルを思わせる甘い余韻が口の中に広がります。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15~20%程度軽くなりますのでご了承ください。
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