インドネシア マンデリン G-1 ミトラ / 生豆200g

マンデリンの香り・コクがしっかりとしています。焙煎を深くするとガツンとくる苦さ。浅めの焙煎にすると微かな酸味を楽しむことができます。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

インドネシア トラジャ ランテカルア / 生豆200g

ビターチョコを思わせる良質でまろやかなコクがあります。 香りも非常に豊かで、飲んだ後はスッキリと雑味がなくクリーンです。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

インドネシア アチェ アルールバダ / 生豆200g

その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界中から注目を集めるアチェ州。 マンデリンの持つ風味やコクはそのままに、アプリコットやリンゴ、チョコレートの風味を感じることができます。 フルーツのような柑橘系の酸味、スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシーなど複雑なフレーバーの組み合わせを焙煎度ごとに楽しむ事ができるコーヒーです。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

パプアニューギニア バージンマウンテン / 生豆200g

ハイランドスイート・ギガパー農園の代替品。 ストレートなのにブレンドのような味わい。 柑橘を思わせる華やかな香りと、甘さ、苦味、酸味の上品なバランスが楽しめます。 弾けるような香りが眠気を覚ましてくれるモーニングコーヒーに合いそうなコーヒです。 栽培品種：アルーシャ 、ブルボンなど 精製方法：Washed SCA評価： ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。