cafe SAKUYAは、お客様一人ひとりの「美味しい」を追求する、オーダー式の自家焙煎珈琲豆専門店です。

アジア、アフリカ、中南米など世界各地から厳選した約30種類のコーヒー豆と、浅煎りから極深煎りまで6段階の焙煎度から、あなただけの組み合わせをお選びいただけます。

ご注文をいただいてから、店内のロースターでじっくりと丁寧に焙煎。焼きたてならではの香りと鮮度を、そのままお持ち帰りいただけます。

ご注文後、豆が焼き上がるまで約30分ほどお時間をいただきます。
オーダー焙煎をお待ちのお客様には、店内のお席とサービスコーヒーをご用意しています。

豆選びに迷ったときは、お好みの味わいや飲み方に合わせてご提案いたします。

「どんなコーヒーにしよう？」と迷ったときは、AIに相談してみてください。

お好みの味わいやイメージをもとに、シングルオリジンの豆をご提案したり、あなただけのカスタムブレンドを作成したりできます。

気に入ったコーヒーは、そのままご購入いただけます。

【カフェスペースについてのお知らせ】

当店は珈琲豆の焙煎・販売を主とした店舗のため、通常の店内飲食サービスは行っておりません。
ドリンクをご注文のお客様にはテイクアウトのみでのご提供となります。

また、焙煎作業を最優先としているため、テイクアウトドリンクのご提供にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。

なお、オーダー焙煎をお待ちのお客様に限り、店内のお席をご案内しております。
サービスコーヒーをご用意しておりますので、どうぞゆっくりお過ごしください。

季節限定メニューなどもございます。お近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

【鹿角市ふるさと納税返礼品のお知らせ】

cafe SAKUYAでは鹿角市ふるさと納税のためにブレンドしたオリジナルブレンド「アメノウズメ」とデカフェのドリップバッグセット等を返礼品として提供しております。

ぜひご賞味ください。