グアテマラ ウェウェテナンゴSHB プレミアムQグレード / 生豆200g

グアテマラ国内でもCOEを数多く獲得しているウェウェテナンゴ地域で生産された生豆のみを使用しています。 甘くマイルドな口当たり、ナッツやチョコレートの香りとブルーベリーを思わせる酸味、キャラメルを思わせる甘い余韻が口の中に広がります。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

エルサルバドル SHB ジュリア / 生豆200g

酸味・甘み・苦味のバランスが良いため「マイルド」で「飲みやすい」コーヒーです。 トロピカルフルーツを思わせる香りとハチミツのような甘さのバランスが良く、ダークチョコのようなコクがあります。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

コスタリカ FSHB フォレストマウンテン / 生豆200g

コスタリカ コーラルマウンテンの代替品 コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区で生産されます。爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

パプアニューギニア ハイランドスウィート ギガバー農園 AX / 生豆200g

柑橘系の香りとカシスのような華やかな香りが広がります。 香り、酸味、甘味、苦味のバランスがいいコーヒーです。モーニングコーヒー用にも。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

インドネシア マンデリン G-1 ミトラ / 生豆200g

マンデリンの香り・コクがしっかりとしています。焙煎を深くするとガツンとくる苦さ。浅めの焙煎にすると微かな酸味を楽しむことができます。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

インドネシア トラジャ ランテカルア / 生豆200g

ビターチョコを思わせる良質でまろやかなコクがあります。 香りも非常に豊かで、飲んだ後はスッキリと雑味がなくクリーンです。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

インドネシア アチェ アルールバダ / 生豆200g

その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界中から注目を集めるアチェ州。 マンデリンの持つ風味やコクはそのままに、アプリコットやリンゴ、チョコレートの風味を感じることができます。 フルーツのような柑橘系の酸味、スムースな口当たり、そして独特のエキゾチックアーシーなど複雑なフレーバーの組み合わせを焙煎度ごとに楽しむ事ができるコーヒーです。 ※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。