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エチオピア ベンチ・マジG-1 ゲシャ・カルマチ農園 / 生豆200g

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[貴(あて)やかなコーヒー]

赤ワインを思わせる華やかなフレーバーと、柑橘系のライムのような爽やかなアロマが特徴的です。アシディティも明るくイキイキとした印象があり、ブドウのような印象や柑橘の印象など、冷めるにしたがい印象が変化するのも心地よく感じます。ナチュラルプロセスらしい風味が主役ながらも、キャラメルのような甘さもありキリっとした酸の印象やスパイシーなアロマが感じられるアフターテイストなど、独自の持ち味があります。

栽培品種：原生品種(ゲシャ種ほか)
精製方法：ナチュラル
商品規格：G-1

<カッピングプロファイル>
レッドワイン、ライム、アプリコット、キャラメル、ラウンドマウスフィール、スパイシー

※生豆は焙煎により水分が蒸発します。焙煎後は15～20%程度軽くなりますのでご了承ください。

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