【AIブレンド】雨上がりの果実庭ブレンド/生豆200g

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【コンセプト】
雨が止み、空気が澄んで陽が差し込むその瞬間を閉じ込めたブレンドです。雨の湿り気と光が混ざり合った独特の清々しさ、落ち着いた高揚感――そんな「空気感」を大切に、ひと口でほっと息をつけるような時間を目指しました。

濡れた葉に残る果実の香りや日差しに輝く水滴を思わせる風景を想像してください。カップを傾けるたびに、庭に咲く果物の甘さと透明な酸味が顔を出し、同時に静かな余韻が心を整えてくれます。晴れ間のやわらかい光に包まれて、ゆっくりと景色を眺めるような気分です。

豆それぞれはその物語の役者です。ペルー マチュピチュはこの物語の土台となる清潔で柔らかな酸味と飲みやすさを担い、カップにわかりやすい安定感を与えます。エチオピア モカ イルガチャフェ G1 ベレカは花のような香りとティーライクな複雑さで一瞬の煌めきを作り、ブラジル フルッタメルカドン アナエロビック ナチュラルは雨上がりの果実感を鮮やかに演出して、甘さとトロピカルなニュアンスを添えます。

ミディアムローストに仕上げることで、香りの透明感と果実の鮮度を残しつつ、丸みのある甘さとやさしい口当たりを両立しています。朝の散歩から帰ってきて一息つくときや、午後の窓辺で静かに本をめくるような、穏やかで晴れやかなひとときに寄り添う一杯です。

【焙煎度】
ミディアムロースト

【配合】
・ペルー マチュピチュ：50%
・エチオピア モカ イルガチャフェ G1 ベレカ：30%
・ブラジル フルッタメルカドン アナエロビック ナチュラル：20%

【ひとこと】
小話をひとつ。雨上がりに感じるあの土や草の香りは「ペトリコール」と呼ばれ、微生物が作る化合物（例えばゲオスミン）や植物の油が雨で解放されることが原因と言われています。今回のブレンドは、そうした雨の香りの清々しさと果実の明るさを意識して組みました。もしよろしければ、蒸らしを少し長めにして香りの立ち上がりを楽しんでみてください。

【挽き目（ご指定）】
豆のまま