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【AIブレンド】雅の小言 / 生豆200g / 粉にする
¥2,280
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お客様のご希望イメージをもとに、cafe SAKUYAでご用意している豆から作成したカスタムブレンドです。
【焙煎度】
シティ
【詳しいブレンド内容】
・グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ･コロラド農園SHB：50%
役割：味の土台
説明：柑橘の印象、チョコレート感、甘さを併せ持ち、酸味と苦味の軸を安定して支える。全体のまとまりを保つため最大比率にした。
・ブラジル 樹上完熟 晩秋摘み：30%
役割：甘さの補強
説明：チョコレートと糖蜜を思わせる風味が、中盤の香ばしさと後口の甘さを補う。柑橘の印象を丸くつなぎ、口当たりを整える。
・タンザニア サウステラ AA：20%
役割：酸味のアクセント
説明：オレンジを思わせる風味を少量加え、入口に弾む酸味を与える。ドライフルーツの印象が甘い後口への移行を自然にする。
【仕上げ（ご指定）】
粉にする
【送料について】
送料は220円です。ご注文内容や個数によって、送料が変わる場合があります。
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店頭受取について
店頭での受け取りをご希望の場合、焙煎予約フォームからのご予約をお願いいたします。
詳しくは「注文方法と焙煎度」のページでご確認ください。
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